鸡蛋价格长期低迷的原因分析

鸡蛋价格长期低迷的原因分析

一、蛋价长期低迷原因分析(论文文献综述)

陈伟芳[1](2020)在《基于产业链视角的蛋鸡养殖企业套期保值策略研究》文中研究指明

褚雪婷[2](2018)在《中规模蛋鸡养殖成本收益分析 ——以辽宁营口市为例》文中指出近年来,蛋鸡养殖业经济效益普遍低下,其主要原因是蛋鸡生产成本提高,特别是饲料成本、防疫成本、人工成本逐渐上涨,而鸡蛋价格又持续走低,波动不断,这直接导致养殖户养殖蛋鸡的利润下降。为及时准确掌握蛋鸡养殖生产成本对收益的影响情况,推进其稳健可持续发展,本文详细开展了对蛋鸡养殖成本开展成本收益的调查工作。蛋鸡养殖成本一般可以分为固定成本和可变成本两部分。固定成本包括固定资产的折旧、维修费、工资、利息等;可变成本主要有饲料费、防疫费、水电费、死亡损失费、工具材料费、燃料费等。蛋鸡养殖收入的多少与成本特别是与单位可变成本呈负相关,即单位可变成本越大,收入越小。蛋鸡养殖是养殖业的一个重要组成部分,也是增加农民收入的一个重要渠道。近年来,我国蛋鸡养殖规模也正在经历由小变大,由分散饲养到集中饲养,由小的家庭作坊式饲养向规模化、标准化饲养过度的阶段。其中,中规模蛋鸡饲养为市场提供了充足的鸡蛋资源,大大丰富了市民的菜篮子,为稳定市场,调控鸡蛋价格做出贡献。然而,因蛋鸡养殖具有连续性、循环性、风险性及收益不确定性的特点,这给养殖户在饲养过程中带来很多的制约,特别是成本逐年上升挤压养殖户的利润空间,导致养殖户不能得以健康、稳定的发展。本文对营口市中规模蛋鸡养殖为例,系统分析蛋鸡养殖成本收益分析,力求从实践和理论两个层面分析中规模蛋鸡养殖成本收益的情况,提出降低成本、提高利润的办法。本文阐述了中规模蛋鸡养殖成本收益分析的研究背景、研究意义、研究方法、研究结构、相关概念界定、国内外文献综述、研究步骤等;以及营口市中规模蛋鸡养殖现状。近年来,蛋鸡养殖成本不断上升,养殖户的收益波动较大,特别是散养以及中小规模的养殖户面临前所未有的困境,研究中规模蛋鸡养殖的养殖模式以及成本与收益分析至关重要。而营口蛋鸡养殖状况很多是粗放式、分散式的,对于中小规模养殖户,这种情况将严重威胁养殖行业的稳定健康持续增长。同时,介绍营口市不同规模蛋鸡养殖成本收益分析。本文按照养殖户蛋鸡的数量划分为大规模、中规模和小规模,并且分别按照其物质与服务费用和人工成本的不同进行详细分析。在分析中发现,仔畜费、精饲料费相差不大,燃料动力费在中规模类型使用最多,医疗防疫费大规模类型使用最多,而净利润中,中规模蛋鸡的净利润最高,成本利润率小规模最低。又利用营口市中规模蛋鸡养殖成本收益与辽宁省对比分析,通过调查对比显示:产量、产值略低,成本略高,价格略低,收益严重亏损等方面。从而得出,营口市中规模蛋鸡养殖存在的问题。营口农村的蛋鸡养殖技术相对落后,资金周转不畅,没有形成品牌效应,缺乏政府的宏观调控职能,无法保证蛋鸡养殖户的基本利润。最终构建出一套营口市中规模蛋鸡养殖的政策建议。加大规模养殖扶持力度,对规模化、专业化蛋鸡养殖企业,在政策、资金、技术、防疫等方面加大扶持力度,保障市场供应和价格走势的基本稳定。

田翠莹,程志利,汲如芬,刘文科[3](2018)在《2017年河北蛋鸡生产形势分析及后市展望》文中指出2017年全省深化农业供给侧结构性改革,H7N9流感、环保治理、市场波动等因素倒逼产业升级,进一步提质增效。蛋鸡行情上演"大逆转",蛋价一度创下历史新低,存栏调减加快产业复苏。全年蛋鸡生产总体呈现"总量略减、结构优化、效益提升"的良好发展态势。一、生产现状(一)蛋鸡生产深度调整上半年蛋鸡养殖逐步陷入深度亏损状态,养殖场(户)减缓补栏并大量淘汰在产蛋鸡,供过于求的局面逐步得到扭转。监测数据显示:与1月份相比,11月底,33家规

李文红[4](2018)在《基于指数平滑模型和ARIMA模型的博兴县鸡蛋价格预测》文中研究表明鸡蛋因其营养丰富(富含多种氨基酸、维生素等)广受人们欢迎,在居民消费中的地位举足轻重。所以蛋价的波动关乎广大民众的自身福祉。加上近几年鸡蛋价格发生过几次大幅波动,例如:2014年8月,博兴县鸡蛋价格突破6元,而在2017年3月至5月,鸡蛋均价低至每斤2.5元。这对居民的生产和生活造成了重大影响,所以必须做好鸡蛋价格的预测工作,针对其价格波动的特征,准确把握鸡蛋价格的未来走势,才能有效规避市场风险,以便更好的指导生产者的经营决策和居民的消费活动。同时对鸡蛋价格进行准确预测,有利于政府有关部门进行宏观调控,维护鸡蛋市场价格稳定,促进其健康有序发展。对于鸡蛋价格的预测,很多学者做过研究,但是众多学者前辈们应用的主要有ARIMA模型、灰色预测模型等,鲜少将指数平滑法引入鸡蛋价格预测领域。众所周知,指数平滑模型在经济、卫生、军事等领域被广泛应用,本文创新性的验证此模型对鸡蛋价格的预测效果,同时与ARIMA模型进行比较。本文选用博兴县物价局2009年1月至2016年12月第一个周三的鸡蛋价格进行研究预测,文中首先对鸡蛋价格的趋势性和季节性变化特点实施系统分析,而后通过指数平滑和ARIMA模型分别对鸡蛋价格实行预测。通过对两种模型预测精度和拟合效果的比较,选择最适合的统计模型,从而用以指导生产和生活实践。研究结果显示:指数平滑模型的均方根误差RMSE、平均绝对误差百分比MAPE以及正态化的BIC(贝叶斯规则)等统计量的值均小于ARIMA模型的统计量的值,所以指数平滑模型的预测效果较为理想。而后应用最优的模型对未来两年博兴县鸡蛋价格的预测结果进行分析,预测结果显示,鸡蛋价格的最小值和最大值分别出现在3月份和9月份,具有明显的季节性波动特征,这与人们消费需求的季节性密切相关,基于此,政府、养殖户和消费者要根据自身特点,合理安排生产和生活,以降低风险,稳定市场。最后,根据模型预测结果,从政府、养殖户、消费者三个角度提出稳定鸡蛋价格的意见和建议。政府应当增强对饲养户的技术引导,指引其科学规划生产;完善鸡蛋价格监测预警体系和产品质量安全监测系统,并积极推动鸡蛋保险业务的完善。养殖户之间更要加强横向联动,扩大市场话语权。这一方面能够为政府决策提供参考,另一方面为广大养殖户提供信息技术上的支持,让广大养殖户能够迅速掌握市场发展规律,适应市场变化,理性经营,从而减少不必要的亏损。此外,它还能够引导消费者在合理搭配营养的基础上,理性消费,切忌盲目跟风。

周荣柱,刘丑生,张利宇,张娜,段林锋[5](2017)在《2017年1~5月份家禽生产形势分析及对策建议》文中进行了进一步梳理2017年年初以来,受蛋鸡存栏高位、H7N9流感疫情、消费低迷等多重因素叠加影响,"鸡飞蛋打"的市场行情让家禽业遭遇沉重打击。上半年,鸡蛋价格"跌跌不休",直至跌入"2元时代",创下近十年新低;禽肉由于流通受阻、消费锐减等影响,价格维持低位震荡。养鸡场(户)损失严重,随着资金周转压力增大,其生产信心和积极性倍受打击。对此,通过分析当前家禽生产形势、产品市场变化原因及后期走势,并提出对策建议,以期对广大养殖场(户)后期生产经营活动有所启发,对家禽产业长远发展有所帮助。

常莹,王爱琴,杨景晁,刘伊革,王晓艺[6](2017)在《当前山东省蛋鸡低迷原因分析及未来走势》文中提出自2016年冬,全国各地不断发生的人感染H7N9后续影响持续发酵,叠加2015年养殖高利润驱使,导致蛋鸡存栏大幅增加,鸡蛋供应逐渐增大,鸡蛋价格自2016年中秋节后不断震荡下跌,2017年1月下旬跌破成本线,蛋鸡养殖业陷入深度亏损。养殖户资金周转压力大,生产和补栏信心不足,对今后一段时期生产与市场供给影响巨大。

杨宁[7](2015)在《2014年我国蛋鸡产业状况及发展趋势》文中提出我国蛋鸡产业养殖规模和鸡蛋产量长期稳居世界第一,但小规模养殖占主体的生产方式使鸡蛋价格频繁出现波动,对生产和消费造成一定冲击。2014年我国蛋鸡存栏下降,鸡蛋供求处于紧平衡状态,导致鸡蛋价格大幅上涨。本文从生产、市场、成本、收益4个方面深入分析了这一热点问题,探讨了影响鸡蛋价格的主要因素。预计2015年蛋鸡存栏量将处于增长期,鸡蛋价格会走低,养殖效益低于2014年。最后,为继续推动我国蛋鸡产业发展,笔者提出了6点发展建议。

张爱玲,周宝贵[8](2011)在《2010年蛋鸡市场行情回顾及2011年预测》文中研究表明第一部分2010年蛋鸡市场行情蛋鸡市场自2001年以来,各年度鸡蛋平均价格依次为3.9、4.2、3.82、4.8、4.88、4.58、5.86、6.08、5.96、6.92元/kg。可见,在2004年、2007年、2010年蛋价均较上一年度提升了0.8~1.2元/kg,基本呈现出了

张爱玲,周宝贵[9](2011)在《2010年蛋鸡市场行情回顾及2011年行情预测》文中提出蛋鸡市场自2001年以来,各年度鸡蛋平均价格依次为1.95元/500克、2.1元/500克、1.91元/500克、2.4元/500克、2.44元/500克、2.29元/500克、2.93元/500克、3.04元/500克、2.98元/500克、3.46元/500克。可见,在2004年、2007年、2010年蛋价均较上一年度提升了0.4~0.6元/500克,基本呈现出了蛋鸡行业三年一个周期的重要特征。也可以看出,近三年蛋价均高于前几年,且2010年年度蛋价创下了历史新高。虽然蛋价较高,但由于近几年饲料、设备、人工等各项成本的增加,养殖利润仍较微薄。

顾华兵,章明[10](2009)在《全国部分省区上半年家禽生产形势》文中认为6月18~19日,2009年上半年全国畜牧业生产形势分析会在内蒙古自治区通辽市召开。来自全国30多个省、自治区和黑龙江农垦总局、新疆生产建设兵团的有关部门负责人及相关方面代表80多人参加会议。农业部畜牧业司巡视员陈伟生、全国畜牧总站站长谷继承出席会议。会议期间,各省区代表就当地畜牧业生产形势和全球金融危机、甲型H1N1流感对畜牧业的影响等做了交流和讨论。现将部分省区上半年家禽生产形势摘录刊登,其中部分数据为当地6月上旬的预估半年数据,有待进一步确切统计,仅供参考。

二、蛋价长期低迷原因分析(论文开题报告)

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、蛋价长期低迷原因分析(论文提纲范文)

(2)中规模蛋鸡养殖成本收益分析 ——以辽宁营口市为例(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 选题背景和意义
        1.1.1 选题背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 研究结构和研究方法
        1.2.1 研究结构
        1.2.2 研究方法
    1.3 相关概念界定
        1.3.1 饲养数量
        1.3.2 划分规模
        1.3.3 调查对象
        1.3.4 产品产值
        1.3.5 补贴收入
        1.3.6 劳动日工价
    1.4 国内外文献综述
        1.4.1 国外研究现状
        1.4.2 国内研究现状
        1.4.3 文献评述
    1.5 研究步骤和技术路线
        1.5.1 研究步骤
        1.5.2 技术路线
    1.6 研究创新点和不足
        1.6.1 研究创新点
        1.6.2 研究的不足之处
第二章 营口市中规模蛋鸡养殖现状
    2.1 现状情况及样本特征
        2.1.1 现状情况
        2.1.2 样本特征
    2.2 营口市中规模蛋鸡养殖现状分析
第三章 营口市不同规模蛋鸡养殖成本收益的比较分析
    3.1 营口市不同规模蛋鸡养殖成本分析
        3.1.1 物质与服务费用
        3.1.2 间接费用
    3.2 营口市不同规模蛋鸡养殖收益分析
    3.3 总结
第四章 与辽宁省中规模蛋鸡养殖成本收益的比较分析
    4.1 成本对比分析情况
    4.2 收益对比分析情况
    4.3 总结
第五章 营口市中规模蛋鸡成本收益方面存在的问题
    5.1 成本方面
        5.1.1 精饲料费用
        5.1.2 防疫成本
        5.1.3 劳动日工价
    5.2 收益方面
        5.2.1 资金方面
        5.2.2 价格方面
        5.2.3 销售渠道方面
        5.2.4 收益风险方面
第六章 政策建议
    6.1 养殖户角度的建议
        6.1.1 提高自身养殖技术,实现科学化喂养
        6.1.2 提升养殖户管理水平,改变落后的养殖方式
        6.1.3 提升鸡蛋品牌意识,提高养殖收益
        6.1.4 成立养殖合作社,拓宽产业链
        6.1.5 加大创新力度
    6.2 政府角度的政策建议
        6.2.1 加强宏观调控,拓宽融资渠道
        6.2.2 严格准入制度,从根源上把好关
        6.2.3 充分发挥政府职能部门的作用,遇到疫情高效诊治
        6.2.4 强对疫情的监控和信息发布工作,引导养殖户科学决策
        6.2.5 加强饲料生产、销售的监管,恢复消费者对鸡蛋质量的信心
参考文献
附录 中规模蛋鸡养殖成本收益状况调查问卷
致谢

(3)2017年河北蛋鸡生产形势分析及后市展望(论文提纲范文)

一、生产现状
    (一) 蛋鸡生产深度调整
    (二) 规模化生产水平提升
    (三) 区域布局持续优化
    (四) 专业育雏青年鸡蓬勃发展
    (五) 疫病防控形势日趋严峻
    (六) 废弃物处理与利用亟待加强
二、市场分析
    (一) 鸡蛋价格波动频繁
    (二) 养殖成本有所上升
    (三) 蛋品外销形势平稳
三、蛋价波动原因分析
    (一) 消费增长乏力
    (二) 生产调整相对滞后
    (三) “H7N9流感”冲击
四、养殖效益
五、后市预测

(4)基于指数平滑模型和ARIMA模型的博兴县鸡蛋价格预测(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第1章 引言
    1.1 研究背景及意义
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 国内外研究现状
        1.2.1 有关鸡蛋价格研究现状
        1.2.2 预测方法的研究现状
        1.2.3 总体评价
    1.3 主要内容、研究方法和技术路线
        1.3.1 主要内容
        1.3.2 研究方法
        1.3.3 技术路线
    1.4 研究创新点
第2章 博兴县鸡蛋市场价格总体特征分析
    2.1 数据的来源
    2.2 博兴县鸡蛋市场价格变动特征分析
        2.2.1 鸡蛋价格趋势性分析
        2.2.2 鸡蛋价格季节性波动分析
    2.3 鸡蛋市场价格波动成因分析
        2.3.1 成本因素分析
        2.3.2 供给因素分析
        2.3.3 需求因素分析
    2.4 本章小结
第3章 基于指数平滑模型的博兴县鸡蛋价格预测
    3.1 指数平滑模型概述
        3.1.1 指数平滑模型的产生和发展
        3.1.2 指数平滑法的优点及其应用
        3.1.3 几种主要的指数平滑模型
    3.2 指数平滑模型的选择
    3.3 预测结果
    3.4 本章小结
第4章 基于ARIMA模型的博兴县鸡蛋价格预测
    4.1 建模基本程序
    4.2 模型识别
        4.2.1 平稳性检验
        4.2.2 平稳化处理
        4.2.3 模型定阶
        4.2.4 模型设立
    4.3 模型的估计
    4.4 模型的诊断
    4.5 模型预测
    4.6 本章小结
第5章 两种预测方法的比较分析
    5.1 两种模型评价分析
    5.2 最优模型预测结果分析
    5.3 本章小结
第6章 结论与建议
    6.1 主要结论
    6.2 完善鸡蛋市场价格调控机制的建议
    6.3 研究展望
参考文献
附录
致谢

(6)当前山东省蛋鸡低迷原因分析及未来走势(论文提纲范文)

一、目前蛋价分析
二、蛋价低迷原因分析
    1. 存栏量大幅增加,过剩产能释放。
    2. H7N9间接影响。
    3. 消费阶段性低迷。
    4. 外运减少、外蛋引入,助推了供给宽松的局面。
    5. 鸡蛋生产、流动、消费结构单一,易受冲击。
三、未来趋势分析
    1. 近期看,蛋价拉动不足,回升较难。
    2. 长期看,市场消费趋稳,反弹有望。
    3. 从鸡蛋消费方面分析,预计2017年我国鸡蛋消费与2016年持平。

(7)2014年我国蛋鸡产业状况及发展趋势(论文提纲范文)

1 前言
2 我国蛋鸡产业发展现状
    2.1 生产现状
    2.2消费现状
3 2014 年我国蛋鸡产业状况
    3.1 蛋鸡存栏(生产)
    3.2鸡蛋价格及淘汰鸡价格变化(市场)
    3.3 饲料价格变化(成本)
    3.4蛋鸡养殖利润变化(收益)
4 2015 年蛋鸡产业发展趋势
5 蛋鸡产业发展建议
相关阅读:
    (1)鸡蛋价格:低迷后回升,创历史新高。
    (2)淘汰鸡价格走势:逆市恢复,高位平稳。
    (3)蛋鸡市场盈利情况:扭亏为盈,创3年新高。

(8)2010年蛋鸡市场行情回顾及2011年预测(论文提纲范文)

第一部分2010年蛋鸡市场行情
    1 鸡蛋价格分析
    2 蛋鸡淘汰鸡价格分析
    3 饲养成本简析
第二部分2011年市场行情预测

(9)2010年蛋鸡市场行情回顾及2011年行情预测(论文提纲范文)

一、鸡蛋价格分析
    1. 蛋鸡行业三年一个周期的波峰年特征在2010年已露端倪
    2. 养殖版图发生变化, 但蛋价南北差异仍存在
    3. 节日仍是刺激鸡蛋消费的主要因素, 但具体表象与往年略有不同
二、蛋鸡淘汰鸡价格分析
三、饲养成本简析

(10)全国部分省区上半年家禽生产形势(论文提纲范文)

河北:蛋鸡生产平稳,雏鸡补栏不足
    主要表现以下特点:
        1 鸡蛋价格出现小幅波动后,继续在较低水平徘徊。
        2 蛋鸡养殖依然处于保本或微利状态。
        3农户补栏积极性不足。
山东:蛋鸡养殖基本稳定
辽宁:蛋鸡生产恢复性发展,肉鸡养殖效益合理
江苏:雏鸡补栏恢复性增加,生产趋于平稳
河南:规模增长,效益稳定
    1 鸡蛋价格上涨,养殖效益回升。
    2 2蛋鸡存栏增加,标准化程度提高。
    3 蛋品加工滞后,受制于市场供需关系变化。
    4 肉鸡生产规模增长较快,养殖效益保持稳定。
陕西:家禽存栏、出栏增加,生产相对稳定
山西:禽产品价格上涨,家禽养殖出现恢复性增长
湖北:鸡蛋价格稳中有升,蛋鸡养殖效益好转
浙江:家禽止跌趋升,但产品间效益差异较大
广东:家禽价格波动下行
广西:肉鸡发展势头减缓,效益回升
新疆:蛋禽产业处于周期波动,肉禽产业平稳发展

四、蛋价长期低迷原因分析(论文参考文献)

  • [1]基于产业链视角的蛋鸡养殖企业套期保值策略研究[D]. 陈伟芳. 北京工商大学, 2020
  • [2]中规模蛋鸡养殖成本收益分析 ——以辽宁营口市为例[D]. 褚雪婷. 沈阳农业大学, 2018(03)
  • [3]2017年河北蛋鸡生产形势分析及后市展望[J]. 田翠莹,程志利,汲如芬,刘文科. 北方牧业, 2018(02)
  • [4]基于指数平滑模型和ARIMA模型的博兴县鸡蛋价格预测[D]. 李文红. 山东财经大学, 2018(08)
  • [5]2017年1~5月份家禽生产形势分析及对策建议[J]. 周荣柱,刘丑生,张利宇,张娜,段林锋. 中国家禽, 2017(15)
  • [6]当前山东省蛋鸡低迷原因分析及未来走势[J]. 常莹,王爱琴,杨景晁,刘伊革,王晓艺. 农业知识, 2017(12)
  • [7]2014年我国蛋鸡产业状况及发展趋势[J]. 杨宁. 中国畜牧杂志, 2015(02)
  • [8]2010年蛋鸡市场行情回顾及2011年预测[J]. 张爱玲,周宝贵. 中国畜牧杂志, 2011(02)
  • [9]2010年蛋鸡市场行情回顾及2011年行情预测[J]. 张爱玲,周宝贵. 北方牧业, 2011(01)
  • [10]全国部分省区上半年家禽生产形势[J]. 顾华兵,章明. 中国禽业导刊, 2009(12)

标签:;  ;  ;  ;  

鸡蛋价格长期低迷的原因分析
下载Doc文档

猜你喜欢