一、大豆黄酮对畜禽生理及生产的影响（论文文献综述）
江阳[1]（2021）在《艾蒿醇提物对肉仔鸡生长性能、肠道指标及肉品质的影响》文中指出本论文旨在研究日粮中添加不同剂量的艾蒿醇提物对肉仔鸡生长性能、肠道指标和肉品质的影响,为艾蒿醇提物作为天然来源的植物性饲料添加剂在肉仔鸡日粮中的应用提供理论依据。试验选择健康的1日龄AA肉仔鸡240只,随机分为5个处理组,每个处理组6个重复,每个重复8只鸡（公母各半）。5个处理组饲粮分别是在基础饲粮中添加0、250、500、750和1000 mg/kg的艾蒿醇提物配制而成。试验期42d,试验期间自由采食、自由饮水。试验结果如下:1.随着艾蒿醇提物添加剂量的增加,肉仔鸡体重有一次线性升高趋势（P=0.09）,平均日采食量呈显着的一次线性或二次曲线下降（P<0.05）。料重比呈显着的二次曲线下降（P<0.05）。干物质表观代谢率呈显着的一次线性或二次曲线增加（P<0.05）,粗脂肪的表观代谢率呈显着的一次线性或二次曲线增加（P<0.05）。2.随着艾蒿醇提物添加量增加,小肠糜蛋白酶活力和脂肪酶活力呈显着的一次线性或二次曲线升高（P<0.05）;空肠和回肠的胰蛋白酶活力呈显着的一次线性或二次曲线升高（P<0.05）;十二指肠淀粉酶活力呈显着的一次线性或二次曲线升高（P<0.05）。3.随着艾蒿醇提物添加量增加,十二指肠和空肠绒毛高度呈显着的一次线性或二次曲线升高（P<0.05）;十二指肠、空肠和回肠隐窝深度呈显着的一次线性或二次曲线降低（P<0.05）;空肠绒毛高度与隐窝深度比值呈显着的一次线性或二次曲线升高（P<0.05）。4.随着艾蒿醇提物添加量增加,盲肠食糜中总菌和大肠杆菌的数量呈显着的一次线性或二次曲线降低（P<0.05）,乳酸菌数量呈显着的一次线性或二次曲线（P<0.05）升高。5.随着艾蒿醇提物添加量增加,粪便中氨气和硫化氢排放量呈显着的一次线性或二次曲线降低（P<0.05）。6.随着艾蒿醇提物添加量增加,胸肌和腿肌的亮度、剪切力、滴水损失呈显着的一次线性或二次曲线降低（P<0.05）。胸肌和腿肌的熟肉率、红度、PH呈显着的一次线性或二次曲线升高（P<0.05）。腿肌谷胱甘肽过氧化物酶呈显着的一次线性或二次曲线升高（P<0.05）。由以上结果可以得出,在肉仔鸡日粮中添加艾蒿醇提物可以提高肠道消化酶活力,改善肠道形态和菌群结构,在一定程度上促进肉仔鸡对营养物质的消化代谢,提高生长性能和肉品质,减少粪便中有害气体的排放。综合各项指标,750 mg/kg剂量组效果最优。
吕宁,胡友军,冉学光,肖静英,赵晓南,霍星华[2]（2019）在《大豆异黄酮在动物养殖中的应用研究进展》文中进行了进一步梳理大豆异黄酮是以3-苯并吡喃酮为母核的多酚混合物,近年来研究者发现其具有清除自由基,抑制脂质过氧化,增强机体抗氧化酶活性等,可有效提高畜禽抗氧化能力,有利于动物生产与健康,因而大豆异黄酮在动物养殖中的应用日益受到关注。随着水产养殖业的迅速发展,大豆异黄酮作为抗氧化剂在水产动物生产中的运用也受到广泛关注。本文通过对大豆异黄酮结构及其作用机制的分析,综述了大豆异黄酮在动物中的应用研究,展望大豆异黄酮在水产饲料应用中可能发挥的积极作用。
张琦琦[3]（2019）在《大豆黄酮对妊娠母猪和大鼠繁殖性能的影响及其调控机理》文中研究说明大豆黄酮（Daidzein,DA）是一种具有雌激素样活性的天然黄酮类化合物,广泛存在于豆类、牧草和谷物中。众多研究表明,DA具有广泛的生理功能及药理作用,如提高畜禽繁殖力、促进动物生长、增强机体免疫力等,但其作用机理尚不清楚。本研究旨在探讨日粮中添加DA对妊娠母猪和大鼠繁殖性能的影响,评估DA的应用效果并揭示其可能的作用机制,为DA在动物生产中的应用提供参考数据。试验一大豆黄酮对妊娠母猪繁殖性能的影响研究试验选取3-5胎体重相近的长大（LY）二元母猪40头。母猪受孕后,将妊娠母猪随机分为对照组（基础饲粮）和大豆黄酮组（基础饲粮中添加200 mg/kg DA）,每组20个重复。于妊娠35 d、85 d采集妊娠母猪血液,测定其血清激素、免疫和抗氧化相关指标等;母猪饲喂直至分娩并记录其繁殖性能指标,结果如下:（1）日粮中添加DA显着提高了仔猪的初生窝重和窝健仔数（P<0.05）,而窝总仔数、窝活仔数及仔猪初生个体重差异均不显着（P>0.05）;（2）日粮中添加DA极显着增加了妊娠85 d母猪血清中孕酮（P）、胰岛素样生长因子-1（IGF-1）的浓度（P<0.01）,显着增加了妊娠35 d、85 d母猪血清中雌激素（E）、瘦素（LEP）的浓度（P<0.05）,显着提高了妊娠35 d（P<0.01）和妊娠85 d（P<0.05）母猪血清中免疫球蛋白G（IgG）的浓度;（3）日粮中添加DA极显着提高了妊娠35 d、妊娠85 d母猪血清中超氧化物歧化酶（SOD）的活性（P<0.01）,显着提高了妊娠85 d母猪血清中总抗氧化能力（T-AOC）的活性（P<0.05）;（4）日粮中添加DA极显着上调了母猪胎盘IGF-1基因表达水平（P<0.01）;显着上调了中性氨基酸转运蛋白1（SNAT1）基因表达水平（P<0.05）;日粮添加DA对葡萄糖转运蛋白1（GLUT1）,系统A氨基酸转运载体-2（SNAT2）,胰岛素样生长因子-2（IGF-2）和血管内皮生长因子A（VEGFA）等基因表达无显着影响（P>0.05）。以上结果表明:日粮中添加DA可显着改善妊娠母猪繁殖性能,调节母猪血清繁殖激素水平,增强母猪抗氧化能力,并上调其胎盘功能基因表达。试验二大豆黄酮对妊娠大鼠繁殖性能的影响及机理研究试验选取SPF级90日龄健康SD雌鼠72只。母鼠受孕后,将孕鼠随机分为为对照组（基础饲粮）和大豆黄酮组（基础饲粮中添加50 mg/kg DA）,每组36个重复。于妊娠第15 d时,每组随机选取孕鼠各12只,屠宰取样。剩余孕鼠饲喂至分娩,分娩后屠宰取样。结果如下:（1）日粮中添加DA极显着提高了妊娠15 d胚胎总窝重、活胚窝重（P<0.01）,显着提高了妊娠15 d窝总胚胎数、窝活胚数、胚胎个体重、胎盘重（P<0.05）;显着提高了分娩后胎儿的初生窝重和窝产活仔重（P<0.05）;（2）日粮中添加DA极显着升高了妊娠15 d母鼠血清中E、IGF-1、甘油三酯（TG）的含量（P<0.01）,显着升高了妊娠15 d母鼠血清中LEP的浓度（P<0.05）;极显着升高了分娩后母鼠血清中E、IGF-1、IgG的浓度（P<0.01）,显着升高了分娩后母鼠血清中免疫球蛋白A（IgA）的浓度（P<0.05）,显着降低了分娩后母鼠血清中LEP的浓度（P<0.05）;（3）日粮中添加DA显着提高了妊娠15d母鼠血清中SOD（P<0.05）、胚胎背最长肌中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和过氧化氢酶（CAT）（P<0.05）的活性;显着提高了分娩后母鼠血清和卵巢中SOD的活性（P<0.05）,显着提高了分娩后母鼠血清和胎儿背最长肌中T-AOC的活性（P<0.05）;（4）日粮中添加DA显着上调了妊娠15d母鼠子宫催乳素受体（PRLR）、雌激素受体α（ERα）、表皮生长因子受体（EGFR）以及胎儿背最长肌EGFR和PRLR基因表达水平（P<0.05）;显着上调了分娩后母鼠卵巢雌激素受体β（ERβ）和孤儿核受体（NR5A2）基因表达水平（P<0.05）;（5）基于iTRAQ技术对母鼠妊娠15 d胎盘进行蛋白组学分析,共鉴定出43种差异表达蛋白（P<0.05）,结果发现,DA显着上调了与氨基酸转运和代谢、胚胎发育、泛素化过程和免疫反应相关的几种关键蛋白表达水平（P<0.05）。以上结果表明:日粮中添加DA能改善妊娠大鼠繁殖性能,其原因可能与内分泌激素变化和繁殖相关基因与蛋白表达改变有关。综上,本研究揭示了DA对妊娠母猪和大鼠繁殖性能的影响及其调控机理,即日粮中添加DA可通过提高母体血清激素水平和抗氧化能力,上调繁殖功能相关基因和蛋白表达而促进胎儿生长发育,改善其繁殖性能。
孙志伟[4]（2019）在《大豆黄酮对生长肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响》文中指出随着人们对肉品质及食品安全的关注度不断提高,如何在不影响动物生长发育的条件下,提高肉品质并减少畜产品残留抗生素,成为我国畜牧业及动物营养研究者们关注的热点。大豆黄酮是一种存在于豆科植物和其他谷物中的天然活性物质,是含有结构与雌激素相似的芳香环的非类固醇化合物,在哺乳动物体内具有与雌性激素类似的作用。众多研究表明,大豆黄酮具有促进动物生长、提高动物繁殖能力、增强机体免疫能力等功能,是一种具有多种生理活性的绿色饲料添加剂。本研究通过生长试验和屠宰试验旨在考察饲粮中添加不同剂量大豆黄酮对生长肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响,探索大豆黄酮调节动物生长发育及营养代谢过程的作用机制,以期为大豆黄酮在养猪生产上的合理应用提供参考。试验采用单因素试验设计,选取72头同期断奶且体况良好的三元杂交阉公猪,按体重相近原则分为4个处理组,每组设置6个重复,每个重复3头,大豆黄酮添加水平分别为0、12.5、37.5和62.5 mg/kg。预饲7 d,正式试验分为三个阶段,即生长期（2050 kg）、育肥前期（5080 kg）和育肥后期（80110 kg）,共112 d。猪只平均体重达110 kg左右时结束生长试验,并进行屠宰测定胴体性状和肉品质的相关指标,结果表明:（1）饲粮中添加37.5和62.5 mg/kg大豆黄酮均显着提高生长期（2050 kg）猪只平均日采食量（ADFI）（P<0.05）,以及全期（20110 kg）平均日增重（ADG）（P<0.05）。此外,饲粮添加12.5 mg/kg大豆黄酮可显着增加猪只育肥期（50110 kg）ADG（P<0.05）。（2）饲粮中添加不同剂量大豆黄酮均使血清中胰岛素样生长因子（IGF-1）浓度显着升高（P<0.05）;此外,37.5和62.5 mg/kg大豆黄酮组血清中雌二醇和睾酮水平显着高于对照组（P<0.05）。（3）饲粮中添加37.5和62.5 mg/kg大豆黄酮可极显着提高血清中总超氧化物歧化酶（T-SOD）的活性（P<0.01）,并降低丙二醛（MDA）含量（P<0.01）。（4）饲粮中添加37.5 mg/kg大豆黄酮可显着提高生长肥育猪的胴体重（P<0.05）、屠宰率（P<0.01）和眼肌面积（P<0.05）。（5）饲粮中添加62.5 mg/kg大豆黄酮可显着降低肌肉的剪切力（P<0.05）和宰后24 h的滴水损失（P<0.05）。（6）饲粮中添加不同剂量的大豆黄酮不仅可显着增加肝糖原含量（P<0.05）,还可显着降低肝脏粗脂肪含量（P<0.01）。此外,62.5 mg/kg大豆黄酮组背最长肌肌内脂肪含量显着高于对照组（P<0.05）。（7）饲粮中添加62.5 mg/kg大豆黄酮可显着上调背最长肌肌球蛋白重链I型（MyHC I）的表达（P<0.05）。此外,添加37.5和62.5 mg/kg大豆黄酮均显着下调了肌球蛋白重链IIb型（MyHC IIb）的表达（P<0.05）。（8）饲粮中添加不同剂量的大豆黄酮可显着提高肝脏葡萄糖激酶（GCK）的表达（P<0.01）,并显着降低磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶（PEPCK）和乙酰辅酶A羧化酶1（ACC1）的表达（P<0.05）。添加62.5 mg/kg大豆黄酮可显着下调背最长肌中磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶（PEPCK）和激素敏感脂酶（HSL）的表达（P<0.05）,并显着上调脂肪酸合成酶（FASN）和乙酰辅酶A羧化酶1（ACC1）的表达（P<0.05）。此外,添加37.5 mg/kg和62.5 mg/kg大豆黄酮均可显着上调背最长肌中雷帕霉素靶蛋白（mTOR）的表达（P<0.05）,并下调真核翻译起始因子4E结合蛋白1（4E-BP1）的表达（P<0.05）。综上所述,饲粮中添加大豆黄酮可能通过调节生长肥育猪的内分泌,改善猪的生长性能并提高胴体品质;此外,大豆黄酮还能增强机体抗氧化能力,调节组织器官糖脂代谢关键基因的表达,从而改善肉品质。本研究结果为大豆黄酮的作用机制提供了理论参考,有利于养猪生产中大豆黄酮的合理应用。本试验条件下,生长肥育猪日粮中大豆黄酮适宜添加剂量为37.5 mg/kg。
赵必迁[5]（2017）在《大豆黄酮在产蛋鸡生产上应用的研究进展》文中认为大豆黄酮是一种异黄酮类植物雌激素,在大豆及其他豆科植物中含量较高。大豆黄酮具有弱的雌激素样活性,是一类具有重要生理活性的物质,对机体影响作用具有多重效应,大量研究表明能提高动物血液中GH和IGF-1的水平,促进生长,增强体液免疫和细胞免疫功能,抗肿瘤、强心、降血脂、抗溶血及抗氧化等[1]。畜牧生产实践表明大豆黄酮具有促进畜禽生长、提高繁殖性能及增强免疫功能等作用,其作为饲料添加剂具有
赵必迁[6]（2017）在《大豆黄酮在产蛋鸡生产上应用的研究进展》文中指出大豆黄酮具有弱的雌激素样活性,对产蛋前期、高峰期以及产蛋后期蛋鸡产蛋性能的提升有较好效益。近年来针对大豆黄酮对产蛋鸡的卵巢机能和安全性国内学者展开了大量研究,表明大豆黄酮是一种相对安全有效的饲料添加剂。本文简要综述了相关的研究进展情况,为大豆黄酮在产蛋鸡生产上应用提供参考。
孙肖明,孟宪梅,宿甲子[7]（2016）在《大豆异黄酮在畜禽生产中的应用及安全性研究进展》文中进行了进一步梳理大豆异黄酮是来源于豆科植物且具有微弱的雌激素样作用的多酚类混合物,主要活性成分为染料木素、大豆黄酮和黄豆黄素。因其具有提高畜禽生产性能、免疫机能、抗氧化、促进骨代谢等生理作用,越来越多地应用在畜牧生产中。但近年来也出现了一些关于大豆异黄酮安全性和副作用的报道,因此,如何科学有效地利用需要进一步深入研究。文章综述了大豆异黄酮的种类、养分代谢特点、生理特性、对畜禽生产中的促进作用及对动物和人类存在的安全性问题。
由莹[8]（2016）在《槲皮素对蛋鸡产蛋性能的雌激素样作用》文中指出本试验选取健康、活泼的37周龄海赛蛋鸡240只随机分4组,分别饲喂添加0、0.02%、0.04%、0.06%槲皮素的基础饲粮,每组6个重复,每个重复10只鸡。研究槲皮素对蛋鸡产蛋性能、生殖器官、激素及凋亡相关基因表达的影响,为槲皮素雌激素样作用的研究提供理论依据。槲皮素对蛋鸡产蛋性能、生殖器官、内分泌激素及凋亡基因影响的试验结果表明:（1）产蛋性能与对照组相比,0.02%和0.04%槲皮素组蛋鸡产蛋率极显着提高（P<0.01）;0.02%和0.04%槲皮素组料蛋比均极显着降低（P<0.01）,0.06%槲皮素组料蛋比显着降低（P<0.05）;3水平槲皮素对平均蛋重和日采食量均无显着影响（P>0.05）。（2）生殖器官与对照组相比,0.04%和0.06%槲皮素组膨大部指数和膨大部长均极显着增加（P<0.01）;3水平槲皮素组峡部指数、峡部长和大卵泡数均极显着增加（P<0.01）;3水平槲皮素对蛋鸡体重、卵巢指数、子宫指数和输卵管指数均无显着影响（P>0.05）。（3）内分泌激素与对照组相比,0.04%和0.06%槲皮素组蛋鸡血清雌二醇含量分别极显着（P<0.01）和显着增加（P<0.05）;0.02%和0.04%槲皮素组蛋鸡血清孕酮含量分别极显着（P<0.01）和显着增加（P<0.05）;0.02%和0.04%槲皮素组蛋鸡血清促卵泡激素含量均显着增加（P<0.05）;0.04%槲皮素组蛋鸡血清黄体生成素含量显着增加（P<0.05）;3水平槲皮素组胰岛素样生长因子-1含量均极显着增加（P<0.01）;0.02%和0.04%槲皮素组蛋鸡血清生长激素含量分别显着（P<0.05）和极显着增加（P<0.01）。（4）卵巢凋亡基因与对照组相比,3水平槲皮素组均极显着降低卵巢凋亡基因Bax mRNA的表达（P<0.01）,其中,0.04%槲皮素组极显着高于0.06%槲皮素组;0.02%和0.04%槲皮素组Bcl-2 mRNA的表达极显着增加（P<0.01）,0.06%槲皮素组Bcl-2 mRNA的表达极显着降低（P<0.01）;0.04%槲皮素组caspase-3 mRNA的表达显着降低（P<0.05）,0.06%槲皮素组caspase-3 mRNA的表达显着增加（P<0.05）;0.04%槲皮素组p53 mRNA表达极显着降低（P<0.01）。综上所述,日粮中添加一定剂量的槲皮素可以显着改善蛋鸡生殖器官的发育,促进相关激素的分泌,降低卵巢凋亡相关基因的表达,最终提高蛋鸡的产蛋性能。本试条件下,提高蛋鸡产蛋性能的最适添加范围是0.032%0.049%。
王钱保,黎寿丰,赵振华,黄华云,李春苗,薛龙岗[9]（2016）在《大豆黄酮对肉种鸡产蛋和繁殖性能的影响》文中指出本试验旨在探索添加大豆黄酮后对肉种鸡产蛋和繁殖性能的影响。选取43周龄体况接近一致（体重、产蛋率）的肉种鸡S2系母鸡240只,随机分成4组,每组6个重复,每个重复10只:选取1组作为对照组,饲喂无大豆黄酮的基础饲粮,其余3组分别在基础饲粮基础上添加5、10、20 mg/kg大豆黄酮。再挑选20只强健的S2系公鸡采集精液,混精对试验鸡进行人工授精,试验期为15周。结果表明:与对照组相比,1)添加大豆黄酮对S2系母鸡体增重、采食量及死亡率无显着影响（P>0.05）。2)添加大豆黄酮后能显着提高产蛋率（P<0.05）,其中10 mg/kg组产蛋率提高了4.1%（P<0.05）,日产蛋量提高了3.5%（P<0.05）,为3组最佳。5、10 mg/kg组料蛋比分别降低了8.0%和11.2%（P<0.05）。3)10 mg/kg组受精率、孵化率和健雏率分别提高了13.1%、20.5%和5.8%（P<0.05）。由此可见,饲粮中添加大豆黄酮能显着影响肉种鸡产蛋和繁殖性能,其中10 mg/kg组综合效果最佳。
陈清华[10]（2015）在《“渝苜1号”紫花苜蓿提取物对罗曼蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生化指标的影响》文中指出在当前的蛋鸡养殖业中,比较注重产蛋前期和高峰期的饲养管理,而产蛋后期的饲养管理往往没有被重视。由于产蛋后期蛋鸡的产蛋率和蛋营养成分都有不同程度的下降,同时饲养管理跟不上,造成严重的经济损失。据报道,产蛋后期仅因蛋壳品质下降导致降价销售的蛋为6%～8%,给蛋鸡养殖场带来很大的经济损失。所以,重视产蛋后期蛋禽的合理饲养是非常必要的。在养殖业中,为了增加经济效益,在饲养过程中违规使用大量的抗生素、激素及人工合成药物来提高生产性能的现象时有发生。但这些药物在饲料中的使用会引发一系列的负面效应,特别是药物残留及耐药性,不仅给人类健康带来严重伤害而且对环境也会造成严重的影响。近年来,人们研究发现绿色植物及中草药添加剂含有大量的活性物质能够提高畜禽健康水平,增强免疫力,促进生长。而且绿色植物饲料添加剂还能提高畜禽对饲料的适口性和营养物质消化吸收利用率,抑制肠道有害细菌繁殖,改善畜产品质量,对消费者健康有益,对环境无污染。绿色饲料添加剂由于毒副作用小、安全无害、无残留、高校等特点,日益引起国内外重视。随着高新技术的发展,运用有关的科研成果,应鼓励提倡生产和使用绿色饲料添加剂。因此,绿色植物提取物作为饲料添加剂应用到养殖业中,不仅能够有益于畜禽的健康,还能够获得消费者的认可,所以,开发应用绿色饲料添加剂非常有意义。本研究室前期研究已经证明,“渝苜1号”紫花苜蓿提取物能够有效改善断奶仔猪和肉兔的生产性能。关于紫花苜蓿提取物改善禽类生产性能的研究也有报道,但大多都用于产蛋高峰期的禽类,且所得的结论也存在差异。为了明确“渝苜1号”紫花苜蓿提取物对提高蛋鸡产蛋后期生产性能和蛋品质等方面的效果,而开展本研究。本研究室通过不同工艺获得了 5种“渝苜1号”紫花苜蓿提取物,分别为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和V,作为本研究的5种饲料添加剂。本研究将利用这5种提取物对罗曼蛋鸡产蛋后期的生产性能、蛋品质及母鸡血液生理生化指标的影响进行了试验,为紫花苜蓿活性物质作为饲料添加剂的开发利用提供理论依据。试验结果如下:试验一:本试验旨在研究“渝苜1号”紫花苜蓿提取物对80周龄的罗曼粉蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响。采用单因素试验设计,将900只80周龄罗曼粉蛋鸡随机分成5组,每组6个重复,每个重复30只鸡,试验为期30天。试验分为5个处理组,包括对照组,饲喂基础饲粮;试验A组,添加Ⅰ号添加剂;试验B组,添加Ⅱ号添加剂;试验C组,添加Ⅲ号添加剂;试验D组,添加Ⅳ号添加剂。试验组A、C、D添加剂的添加量均为2000mg/kg,试验B组添加剂的添加量为1500mg/kg。结果显示:（1）对蛋鸡生产性能的影响:与对照组相比,试验A、B、C三组能够显着提高产蛋率（P<0.05）,其中试验C组与对照组相比极显着提高了 3.45%（P<0.01）;同时A、B、C三个试验组添加剂均能显着提高蛋鸡日产蛋量（P<0.05）;同时,试验A组添加剂能够显着降低料蛋比（P<0.05）。（2）对鸡蛋蛋品质的影响:试验A、C两组蛋壳厚度显着高于对照组（P<0.05）,分别提高1.94%和1.70%;试验A、B、D三组蛋黄指数比对照组分别提高了 2.18%、3.88%和3.88%,但差异不显着（P>0.05）;与对照组相比,试验A组能够显着提高蛋黄颜色（P<0.05）。同时,试验B、D两组添加剂能够显着提高鸡蛋的哈夫单位以（P<0.05）。从蛋黄颜色、哈氏单位等鸡蛋物理指标来看,试验C、A两组效果最佳。在蛋黄营养成分中,试验C、D两组添加剂能够显着降低蛋黄中胆固醇含量（P<0.05）。与对照组相比,试验A、B两组蛋黄中胆固醇含量分别降低了 5.09%和4.10%,但差异不显着（P>0.05）;4个添加剂处理组的蛋黄粗蛋白含量比对照均有增加趋势,但差异不显着P>0.05)。4个试验处理组的蛋黄粗蛋白、粗脂肪以及钙、磷、甘油三酯与对照组相比均无显着性差异（P>0.05）;（3）对蛋鸡血清抗氧化性的影响:与对照组相比,试验组C组能够显着提高血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-PX）活性（P<0.05）,同时试验A、B、D三组血清GSH-Px活性均有一定提高,但差异不显着（P>0.05）;试验A、B、C、D四组血清总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性比对照组分别提高 3.79%（P<0.05）、3.11%（P>0.05）、4.67%（P<0.05）和 0.47%（P>0.05）;试验C、A两组效果明显,均能达到显着水平。试验A、B、C、D四组血清总抗氧化力（T-AOC）比对照组分别提高9.82%（P<0.05）、2.65%（P>0.05）、13.63%（P<0.05）和5.38%（P>0.05）;其中以试验C、A两组效果更为明显。试验C组血清中丙二醛（MDA）的含量显着低于对照组（P<0.05）。（4）对蛋鸡血清血脂的影响:试验A、C两组蛋鸡血清总胆固醇（TC）含量显着低于对照组（P<0.05）,与对照组相比,试验B、D两组TC含量分别降低了 3.79%和4.92%,但差异不显着（P>0.05）。4种添加剂对蛋鸡血清甘油三酯（TG）有降低效果,但不显着（P>0.05）。4种添加剂处理与对照的高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量差异不显着（P>0.05）。4种添加剂处理的总胆固醇（TC）与高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）比值与对照比均下降,但差异不显着（P>0.05）。试验C组添加剂能够显着降低蛋鸡血清中低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量（p<0.05）,与对照组相比,A、B、D三组蛋鸡血清LDL-C含量分别降低了 27.33%、24.42%和26.16%,但未达到显着差异（P>0.05）;试验C组添加剂能够显着降低蛋鸡血清中极低密度脂蛋白胆固醇（VLDL）含量（P<0.05）。（5）对蛋鸡血液生化指标的影响:与对照组相比,试验A、B两组蛋鸡血清总蛋白（TP）含量分别增加8.63%、4.89%,但差异不显着（P>0.05）,同时C、D两组蛋鸡血清TP含量显着高于对照组（P<0.05）;试验C、D两组蛋鸡血清白蛋白（ALB）含量显着高于对照组（P<0.05）;同时,试验B、C、D三组蛋鸡血清尿素氮（BUN）含量分别降低了 17.09%、18.36%和15.24%,但差异不显着（P>0.05）;试验A、B、C、D四组蛋鸡血清中钙磷含量无显着性差异（P>0.05）。说明添加剂在提高血液新陈代谢方面有效果,而且C、A两组表现较好。（6）对蛋鸡生产经济效益:与对照组相比,试验A、B、C三组所带来的的经济效益分别为2.72%、0.96%、4.95%;所以,从蛋鸡生产经济效益来看,试验C组效果最佳,其次是A组,再其次是B组。试验二:本试验旨在研究紫花苜蓿提取物对40周龄的罗曼粉蛋鸡生产性能、蛋品质及血液生化指标的影响。采用单因素试验设计,将360只40周龄罗曼粉蛋鸡随机分成4组,每组6个重复,每个重复15只鸡,试验为期30天。试验分为4个处理组,对照组饲喂基础饲粮,试验E组添加Ⅰ号添加剂,试验F组添加Ⅱ号添加剂,试验G组添加V号添加剂。三个试验组的添加剂统一添加量为2000mg/kg。结果显示:（1）对蛋鸡生产性能的影响:与对照组相比,试验E、F、G三组产蛋率、采食量有增加的趋势,但差异不显着（P>0.05）。试验E、F、G三组的料蛋比比对照均下降,但差不显着（P>0.05）。与对照组相比,试验F组能够显着提高40周龄罗曼蛋鸡平均蛋重（P<0.05）;（2）对鸡蛋蛋品质的影响:与对照组相比,F、G蛋壳厚度分别提高2.33%和2.33%,但差异不显着（P>0.05）;同时试验E组蛋壳厚度要显着高于对照组（P<0.05）。试验E组蛋黄颜色显着高于对照组,同时试验F组哈氏单位显着高于对照组（P<0.05）。在蛋黄营养方面:与对照组相比,3个试验处理组的胆固醇、甘油三酯含量均有下降,但差异不显着（P>0.05）。各处理间的蛋黄钙、磷含量差异不显着（P>0.05）。试验F组蛋黄粗脂肪极显着高于对照组,而E、G组与对照组差异不显着（P>0.05）。试验E组蛋黄粗蛋白极显着低于对照组,而F、G组与对照组差异不显着（P>0.05）。（3）对蛋鸡血清抗氧化指标的影响:试验F组血清GSH-Px活性显着高于对照组（P<0.05）,同时试验F组血清SOD活性极显着高于对照组（P<0.01）。各处理组间的蛋鸡血清T-AOC无显着差异（P>0.05）;试验E、F、G三组蛋鸡血清MDA含量分别降低8.37%（P>0.05）、23.68%（P<0.05）和20.10%（P<0.05）;说明在蛋鸡血清抗氧化方面,试验F组效果最佳。（4）对蛋鸡血清血脂的影响:与对照组相比,试验E、F、G三组蛋鸡血清TC含量分别降低30.82%、23.26%和14.80%,达到了极显着水平（P<0.01）;3种添加剂均可降低蛋鸡血清TG含量,但差异不显着（P>0.05）。各种处理间的血清HDL-C含量差异不显着（P>0.05）。3种添加剂处理的血清TC与HDL-C比值与对照比均下降,但差异不显着（P>0.05）。试验E、F、G三组鸡血清LDL-C分别降低了 32.52%（P>0.05）、38.35%（P<0.05）和 37.86%（P>0.05）;试验 E、F、G 三组蛋鸡血清 VLDL含量分别降低了 4.82%（P>0.05）、17.05%（P<0.05）和 12.37%（P>0.05）;说明在降低蛋鸡血脂指标方面,试验F组效果最佳。（5）对蛋鸡血液生化指标的影响:与对照组相比,3个试验组的蛋鸡血清总蛋白、白蛋白、钙、磷无显着性影响（P>0.05）;试验E、F、G三组蛋鸡血清BUN含量显着低于对照组（P<0.05）。（6）对40周龄罗曼蛋鸡的经济效益,与对照组相比,试验E、F、G三组对蛋鸡生产经济效益分别增加-1.07%、3.81%和3.02%;说明试验F组添加剂能带来较佳的经济效益。综上所述,“渝苜1号”紫花苜蓿提取物对罗曼蛋鸡提高生产性能和改善蛋品质具有良好效果。“渝苜1号”紫花苜蓿提取物可能主要通过调节蛋鸡体内的胆固醇代谢,提高血清抗氧化能力以及营养物质代谢来提高蛋鸡生产性能和改善蛋品质。成分分析表明,“渝苜1号”紫花苜蓿提取物富含皂甙、黄酮和多糖等生物活性成分。“渝苜1号”紫花苜蓿提取物作为饲料添加剂的利用效果可能是通过这些生物活性成分起作用的。本研究表明,Ⅲ、Ⅰ号提取物对80周龄罗曼蛋鸡表现更好效果;而Ⅱ号提取物对40周龄罗曼蛋鸡的效果更佳。
二、大豆黄酮对畜禽生理及生产的影响（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、大豆黄酮对畜禽生理及生产的影响（论文提纲范文）
（1）艾蒿醇提物对肉仔鸡生长性能、肠道指标及肉品质的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 缩略语表 |
| 1 前言 |
| 1.1 植物醇提物的生物学作用 |
| 1.1.1 植物醇提物对动物的促生长作用 |
| 1.1.2 植物醇提物对动物营养物质消化代谢的影响 |
| 1.1.3 植物醇提物对动物肠黏膜形态的影响 |
| 1.1.4 植物醇提物对动物的免疫及抗氧化调节作用 |
| 1.1.5 植物醇提物的抗菌作用 |
| 1.1.6 植物醇提物对动物肉品质的影响 |
| 1.2 艾蒿对动物的生物学作用 |
| 1.3 论文研究目的及意义 |
| 1.4 论文研究技术路线 |
| 2 试验研究 |
| 2.1 艾蒿醇提物对肉仔鸡生长性能及营养物质表观代谢率的影响 |
| 2.1.1 引言 |
| 2.1.2 材料与方法 |
| 2.1.3 结果与分析 |
| 2.1.4 讨论 |
| 2.1.5 小结 |
| 2.2 艾蒿醇提物对肉仔鸡肠道消化酶和肠道粘膜形态的影响 |
| 2.2.1 引言 |
| 2.2.2 材料与方法 |
| 2.2.3 结果与分析 |
| 2.2.4 讨论 |
| 2.2.5 小结 |
| 2.3 艾蒿醇提物对肉仔鸡肠道菌群的影响 |
| 2.3.1 引言 |
| 2.3.2 材料与方法 |
| 2.3.3 结果与分析 |
| 2.3.4 讨论 |
| 2.3.5 小结 |
| 2.4 艾蒿醇提物对肉仔鸡粪便有害气体的影响 |
| 2.4.1 引言 |
| 2.4.2 材料与方法 |
| 2.4.3 结果与分析 |
| 2.4.4 讨论 |
| 2.4.5 小结 |
| 2.5 艾蒿醇提物对肉仔鸡肉品质的影响 |
| 2.5.1 引言 |
| 2.5.2 材料与方法 |
| 2.5.3 结果与分析 |
| 2.5.4 讨论 |
| 2.5.5 小结 |
| 3 论文总体讨论与总体结论 |
| 3.1 总体讨论 |
| 3.2 总体结论 |
| 4 创新点及待解决问题 |
| 4.1 创新点 |
| 4.2 待解决问题 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 作者简介 |
（2）大豆异黄酮在动物养殖中的应用研究进展（论文提纲范文）
| 1 大豆异黄酮的结构及性质 |
| 2 大豆异黄酮对动物消化和生长性能的影响 |
| 3动物对大豆异黄酮的吸收和代谢 |
| 4 大豆异黄酮在动物养殖中的应用 |
| 4.1 大豆异黄酮对动物抗氧化功能的影响 |
| 4.1.1 清除游离自由基 |
| 4.1.2 提高抗氧化蛋白的活性及表达 |
| 4.2 大豆异黄酮对动物生长发育的影响 |
| 4.3 大豆异黄酮对动物繁殖的影响 |
| 5 展望 |
（3）大豆黄酮对妊娠母猪和大鼠繁殖性能的影响及其调控机理（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 全文缩略词 |
| 前言 |
| 第一章 文献综述 |
| 1 大豆黄酮概述 |
| 1.1 大豆黄酮的来源及理化性质 |
| 1.2 大豆黄酮的吸收与代谢 |
| 2 大豆黄酮的生物学功能 |
| 2.1 抗氧化作用 |
| 2.2 免疫调节作用 |
| 2.3 抗炎作用 |
| 2.4 抗癌作用 |
| 2.5 预防骨质疏松 |
| 2.6 预防心血管疾病 |
| 2.7 预防糖尿病 |
| 2.8 其它作用 |
| 3 大豆黄酮在畜禽生产中的应用 |
| 3.1 大豆黄酮在猪生产中的应用 |
| 3.2 大豆黄酮在家禽生产中的应用 |
| 3.3 大豆黄酮在反刍动物生产中的应用 |
| 4 存在的问题 |
| 第二章 研究的目的、意义及路线 |
| 1 本研究的目的及意义 |
| 2 技术路线 |
| 第三章 试验研究 |
| 试验一 大豆黄酮对妊娠母猪繁殖性能的影响研究 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验设计 |
| 1.2 试验饲粮 |
| 1.3 饲养管理 |
| 1.4 样品采集 |
| 1.4.1 血液 |
| 1.4.2 胎盘 |
| 1.5 试验指标测定 |
| 1.5.1 繁殖性能 |
| 1.5.2 血清激素 |
| 1.5.3 免疫球蛋白 |
| 1.5.4 抗氧化能力 |
| 1.5.5 血糖血脂 |
| 1.5.6 胎盘功能基因mRNA表达 |
| 1.6 数据统计及分析 |
| 2 试验结果与分析 |
| 2.1 大豆黄酮对母猪繁殖性能的影响 |
| 2.2 大豆黄酮对母猪血清激素水平的影响 |
| 2.3 大豆黄酮对母猪血清免疫球蛋白水平的影响 |
| 2.4 大豆黄酮对母猪血清代谢物水平的影响 |
| 2.5 大豆黄酮对母猪胎盘功能基因表达的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 大豆黄酮对母猪繁殖性能的影响 |
| 3.2 大豆黄酮对母猪血清激素水平的影响 |
| 3.3 大豆黄酮对母猪血清免疫球蛋白水平的影响 |
| 3.4 大豆黄酮对母猪抗氧化能力的影响 |
| 3.5 大豆黄酮对母猪胎盘功能基因表达的影响 |
| 4 小结 |
| 试验二 大豆黄酮对妊娠大鼠繁殖性能的影响及机理研究 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验设计 |
| 1.2 试验动物与饲粮 |
| 1.3 饲养管理 |
| 1.4 样品采集 |
| 1.5 指标测定及方法 |
| 1.5.1 繁殖性能 |
| 1.5.2 血清激素 |
| 1.5.3 免疫球蛋白 |
| 1.5.4 抗氧化能力 |
| 1.5.5 血糖血脂 |
| 1.5.6 繁殖相关基因mRNA表达 |
| 1.5.7 胎盘蛋白质组学 |
| 1.6 数据统计及分析 |
| 2 试验结果与分析 |
| 2.1 大豆黄酮对大鼠繁殖性能的影响 |
| 2.2 大豆黄酮对大鼠血清激素水平的影响 |
| 2.3 大豆黄酮对大鼠血清免疫球蛋白水平的影响 |
| 2.4 大豆黄酮对大鼠血清代谢物水平的影响 |
| 2.5 大豆黄酮对组织抗氧化能力的影响 |
| 2.6 大豆黄酮对繁殖相关基因表达的影响 |
| 2.7 大豆黄酮对胎盘蛋白组学的影响 |
| 2.8 胎盘差异表达蛋白KEGG通路注释 |
| 3 讨论 |
| 3.1 大豆黄酮对大鼠繁殖性能的影响 |
| 3.2 大豆黄酮对大鼠血清激素水平的影响 |
| 3.3 大豆黄酮对大鼠血清免疫球蛋白水平的影响 |
| 3.4 大豆黄酮对大鼠抗氧化能力的影响 |
| 3.5 大豆黄酮对繁殖相关基因表达的影响 |
| 3.6 大豆黄酮对胎盘蛋白组学的影响 |
| 4 小结 |
| 第四章 全文结论、创新点及有待进一步解决的问题 |
| 1 全文结论 |
| 2 创新点 |
| 3 有待进一步解决的问题 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简历 |
（4）大豆黄酮对生长肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| Abstract |
| 缩写词表(Abbreviations) |
| 前言 |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 大豆黄酮的来源及分布 |
| 1.2 大豆黄酮的结构与理化性质 |
| 1.3 大豆黄酮的代谢与吸收 |
| 1.4 大豆黄酮的生理功能 |
| 1.4.1 弱雌激素样与抗雌激素样作用 |
| 1.4.2 大豆黄酮对机体免疫功能的影响 |
| 1.4.3 大豆黄酮的抗氧化作用 |
| 1.5 大豆黄酮在动物生产上的应用研究 |
| 1.5.1 大豆黄酮对动物生长性能的影响 |
| 1.5.2 大豆黄酮对胴体品质及肉品质的影响 |
| 1.6 存在的问题 |
| 第二章 本研究的目的、意义和技术路线 |
| 1 研究目的及意义 |
| 2 技术路线 |
| 第三章 试验研究 |
| 1 材料与方法 |
| 1.1 试验材料 |
| 1.2 动物试验设计与试验动物 |
| 1.3 试验饲粮 |
| 1.4 动物饲养管理 |
| 1.5 样品采集与保存 |
| 1.5.1 血清样品采集 |
| 1.5.2 组织样品采集 |
| 1.6 检测指标及方法 |
| 1.6.1 生长性能指标 |
| 1.6.2 胴体品质指标 |
| 1.6.3 血清生化指标 |
| 1.6.4 肉品质相关指标 |
| 1.6.5 肌肉和肝脏粗脂肪含量测定 |
| 1.6.6 肌肉和肝脏糖原含量测定 |
| 1.6.7 肌肉和肝脏基因表达量测定 |
| 1.7 数据统计与分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 生长性能 |
| 2.2 胴体品质 |
| 2.3 肉品质 |
| 2.4 血清代谢产物 |
| 2.5 血清激素水平 |
| 2.6 血清抗氧化指标 |
| 2.7 大豆黄酮对生长肥育猪糖脂代谢的影响 |
| 2.7.1 肌肉和肝脏糖原含量 |
| 2.7.2 肌肉和肝脏脂肪含量 |
| 2.8 回归分析 |
| 2.9 经济效益分析 |
| 2.10 肝脏和肌肉糖脂代谢相关基因表达 |
| 2.11 肌纤维类型相关基因表达 |
| 2.12 肌肉蛋白质合成相关基因表达 |
| 3 讨论 |
| 3.1 大豆黄酮对生长肥育猪生长性能的影响 |
| 3.2 大豆黄酮对生长肥育猪胴体品质的影响 |
| 3.3 大豆黄酮对生长肥育猪肉品质的影响 |
| 3.4 大豆黄酮对生长肥育猪糖脂代谢的影响 |
| 3.5 大豆黄酮对肌纤维类型的影响 |
| 4 结论 |
| 5 有待进一步研究的问题 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（5）大豆黄酮在产蛋鸡生产上应用的研究进展（论文提纲范文）
| 1 大豆黄酮在产蛋鸡产蛋前期和高峰期的应用 |
| 2 大豆黄酮在产蛋鸡产蛋后期的应用 |
| 3 大豆黄酮对产蛋鸡的卵巢机能和安全性的影响 |
| 4 展望 |
（6）大豆黄酮在产蛋鸡生产上应用的研究进展（论文提纲范文）
| 1 大豆黄酮在产蛋鸡产蛋前期和高峰期的应用 |
| 2 大豆黄酮在产蛋鸡产蛋后期的应用 |
| 3 大豆黄酮对产蛋鸡的卵巢机能和安全性的影响 |
| 4 展望 |
（7）大豆异黄酮在畜禽生产中的应用及安全性研究进展（论文提纲范文）
| 1 生理特性 |
| 1.1 对养分代谢的影响 |
| 1.2 生理功能 |
| 2 畜禽生产中的应用 |
| 2.1 肉猪生产 |
| 2.2 家禽生产 |
| 2.2.1 蛋禽 |
| 2.2.2 肉禽 |
| 2.3 奶牛生产 |
| 3 风险分析与存在问题 |
| 4 展望 |
（8）槲皮素对蛋鸡产蛋性能的雌激素样作用（论文提纲范文）
| 摘要 |
| 英文摘要 |
| 1 前言 |
| 1.1 黄酮类化合物的生物学作用及其在畜牧生产中的应用 |
| 1.1.1 黄酮类化合物的种类、结构及其理化特性 |
| 1.1.2 黄酮类化合物在畜禽生产中的应用 |
| 1.2 槲皮素的研究进展 |
| 1.2.1 槲皮素的概述 |
| 1.2.2 槲皮素的生理功能 |
| 1.3 蛋鸡的产蛋机制 |
| 1.4 卵泡发育的调控机制 |
| 1.4.1 生殖轴激素对卵泡发育的调控 |
| 1.4.2 生长轴激素对卵泡发育的调控 |
| 1.5 卵泡闭锁与细胞凋亡 |
| 1.5.1 卵泡闭锁与细胞凋亡的关系 |
| 1.5.2 凋亡相关的基因 |
| 1.6 研究目的及意义 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 试验材料 |
| 2.2 试验设计与试验饲粮 |
| 2.2.1 试验设计 |
| 2.2.2 试验饲粮 |
| 2.3 饲养管理 |
| 2.4 指标测定方法 |
| 2.4.1 产蛋性能测定 |
| 2.4.2 生殖器官测定 |
| 2.4.3 内分泌激素测定 |
| 2.4.4 凋亡基因测定 |
| 2.5 数据分析 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 槲皮素对蛋鸡产蛋性能的影响 |
| 3.2 槲皮素对蛋鸡生殖器官的影响 |
| 3.3 槲皮素对蛋鸡内分泌激素的影响 |
| 3.4 槲皮素对蛋鸡卵巢凋亡相关基因表达的影响 |
| 3.5 槲皮素最适添加量的回归分析 |
| 4 讨论 |
| 4.1 槲皮素对蛋鸡产蛋性能的影响 |
| 4.2 槲皮素对蛋鸡生殖器官的影响 |
| 4.3 槲皮素对蛋鸡内分泌激素的影响 |
| 4.4 槲皮素对蛋鸡卵巢凋亡相关基因表达的影响 |
| 4.5 小结 |
| 5 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 攻读硕士学位期间发表的学术论文 |
（9）大豆黄酮对肉种鸡产蛋和繁殖性能的影响（论文提纲范文）
| 1材料与方法 |
| 1. 1试验动物与材料 |
| 1. 2试验设计 |
| 1. 3饲养管理与试验指标的测定 |
| 1. 4数据处理和统计分析 |
| 2结果与分析 |
| 2. 1大豆黄酮对S2 系肉种鸡生产性能的影响 |
| 2. 2大豆黄酮对S2 系肉种鸡产蛋性能的影响 |
| 2. 3大豆黄酮对S2 系肉种鸡繁殖性能的影响 |
| 3讨论 |
| 3. 1大豆黄酮对S2 系肉种鸡生产性能的影响 |
| 3. 2大豆黄酮对S2 系肉种鸡产蛋性能的影响 |
| 3. 3大豆黄酮对S2 系肉种鸡繁殖性能的影响 |
| 4结论 |
（10）“渝苜1号”紫花苜蓿提取物对罗曼蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生化指标的影响（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 英文缩略词表 |
| 第一章 文献综述 |
| 1 我国蛋鸡产业发展状况 |
| 1.1 我国蛋鸡生产现状 |
| 1.2 我国蛋鸡生产前景 |
| 1.3 鸡蛋品质简介 |
| 1.3.1 鸡蛋品质 |
| 1.3.2 鸡蛋蛋黄颜色 |
| 1.4 胆固醇 |
| 1.4.1 蛋鸡胆固醇代谢 |
| 2 饲料添加剂现状 |
| 2.1 中草药饲料添加剂 |
| 2.1.1 中草药饲料添加剂定义 |
| 2.1.2 中草药饲料添加剂作用机理 |
| 2.1.3 营养作用 |
| 2.1.4 抗应激和抗病作用 |
| 2.1.5 提高肠道消化酶活性 |
| 2.1.6 中草药饲料添加剂的发展前景及存在的问题 |
| 3 紫花苜蓿 |
| 3.1 紫花苜蓿发展现状 |
| 3.2 紫花苜蓿的营养价值 |
| 3.3 紫花苜蓿在畜禽上的应用 |
| 4 紫花苜蓿主要活性成分及其生物活性和在畜禽上的应用 |
| 4.1 苜蓿黄酮 |
| 4.1.1 苜蓿黄酮的分类 |
| 4.1.2 苜蓿黄酮的生物活性 |
| 4.1.2.1 抗氧化 |
| 4.1.2.2 抗肿瘤 |
| 4.1.2.3 类雌激素作用 |
| 4.1.3 苜蓿黄酮在畜禽中的应用 |
| 4.2 苜蓿皂甙 |
| 4.2.1 苜蓿皂甙生物活性 |
| 4.2.1.1 促进胆固醇的代谢排泄,抑制胆固醇合成的作用 |
| 4.2.1.2 抗氧化功能 |
| 4.2.2 苜蓿皂甙在畜禽中的应用 |
| 4.3 苜蓿多糖 |
| 4.3.1 苜蓿多糖的生物活性 |
| 4.3.2 苜蓿多糖在畜禽上的应用 |
| 4.4 紫花苜蓿活性成分的发展方向 |
| 5 本研究的目的和意义 |
| 第二章 引言 |
| 第三章 “渝苜1号”紫花苜蓿提取物对80周龄蛋鸡生产性能、蛋品质和血脂、血清抗氧化功能的影响 |
| 1 试验材料与方法 |
| 1.1 试验动物 |
| 1.2 试验期间饲养管理 |
| 1.3 试验日粮 |
| 1.4 样品的采集和制备 |
| 1.4.1 用于测定蛋品质的样品的采集: |
| 1.4.2 用于测定鸡蛋蛋黄营养成分和蛋黄胆固醇的样品的采集与制备: |
| 1.4.3 血液的采集及血清的制备: |
| 1.5 试验指标测定和方法 |
| 1.5.1 试验蛋鸡生产性能测定 |
| 1.5.2 蛋品质指标的测定 |
| 1.5.3 鸡蛋营养指标的测定 |
| 1.5.4 蛋鸡血清抗氧化性、血清胆固醇和血液生化指标的测定 |
| 1.6 数据统计分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 紫花苜蓿提取物对80周龄蛋鸡生产性能的影响 |
| 2.2 紫花苜蓿提取物对鸡蛋物理指标的影响 |
| 2.3 紫花苜蓿提取物对鸡蛋蛋黄营养指标的影响 |
| 2.4 紫花苜蓿提取物对蛋鸡血清抗氧化指标和血脂指标的影响 |
| 2.4.1 紫花苜蓿提取物对蛋鸡血清抗氧化指标的影响 |
| 2.4.2 紫花苜蓿提取物对蛋鸡血脂指标的影响 |
| 2.4.3 紫花苜蓿提取物对蛋鸡血清生化指标的影响 |
| 2.5 紫花苜蓿提取物对80周龄蛋鸡经济效益的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 紫花苜蓿提取物对80周龄蛋鸡生产性能的影响 |
| 3.2 紫花苜蓿提取物对蛋品质的影响 |
| 3.2.1 紫花苜蓿提取物对蛋重和蛋黄重的影响 |
| 3.2.2 紫花苜蓿提取物对蛋形指数、蛋黄指数和蛋壳质量的影响 |
| 3.2.3 紫花苜蓿提取物对鸡蛋哈夫单位和蛋黄颜色的影响 |
| 3.3 紫花苜蓿提取物对鸡蛋蛋黄常规营养和胆固醇的影响 |
| 3.3.1 紫花首蓿提取物对鸡蛋蛋黄常规营养成分的影响 |
| 3.3.2 紫花苜蓿提取物对鸡蛋蛋黄胆固醇和蛋黄甘油三酯的影响 |
| 3.4 紫花苜蓿提取物对蛋鸡血清抗氧化的影响 |
| 3.5 紫花苜蓿提取物对血脂的影响 |
| 3.5.1 紫花苜蓿活性提取物对血清总蛋白、白蛋白和尿素氮的影响 |
| 3.5.2 紫花苜蓿活性提取物对血清钙磷的影响 |
| 3.6 紫花苜蓿活性提取物对80周龄蛋鸡经济效益的影响 |
| 第四章 “渝苜1号”紫花苜蓿提取物对40周龄罗曼蛋鸡生产性能、蛋品质、血脂和抗氧化功能的影响 |
| 1 试验材料与方法 |
| 1.1 试验动物 |
| 1.2 试验日粮 |
| 1.3 试验期间饲养管理 |
| 1.4 样品的采集和制备 |
| 1.4.1 用于测定蛋品质的样品的采集: |
| 1.4.2 用于测定鸡蛋蛋黄营养成分和蛋黄胆固醇的样品的采集与制备: |
| 1.4.3 血液的采集及血清的制备: |
| 1.5 试验指标测定和方法 |
| 1.6 数据统计分析 |
| 2 结果与分析 |
| 2.1 紫花苜蓿提取物对40周龄罗曼蛋鸡生产性能的影响 |
| 2.2 紫花苜蓿提取物对40周龄鸡蛋物理指标的影响 |
| 2.3 紫花苜蓿提取物对鸡蛋蛋黄养分的影响 |
| 2.4 紫花苜蓿提取物对蛋鸡血清抗氧化指标的影响 |
| 2.5 紫花苜蓿提取物对40周龄蛋鸡血脂指标的影响 |
| 2.7 紫花苜蓿提取物对蛋鸡血清生化指标的影响 |
| 2.8 紫花苜蓿提取物对40周龄蛋鸡经济效益的影响 |
| 3 讨论 |
| 3.1 紫花苜蓿提取物对40周龄蛋鸡生产性能的影响 |
| 3.2 紫花苜蓿提取物对40周龄蛋鸡蛋品质的影响 |
| 3.2.1 紫花苜蓿活性成分对鸡蛋外在品质的影响 |
| 3.2.2 紫花苜蓿活性成分对鸡蛋内在品质的影响 |
| 3.3 紫花苜蓿提取物对鸡蛋蛋黄常规营养和胆固醇的影响 |
| 3.3.1 紫花苜蓿提取物对鸡蛋蛋黄常规营养成分的影响 |
| 3.3.2 紫花苜蓿提取物对鸡蛋蛋黄胆固醇和蛋黄甘油三酯的影响 |
| 3.3.3 紫花苜蓿提取物对蛋鸡血清抗氧化的影响 |
| 3.3.4 紫花苜蓿提取物对血脂的影响 |
| 3.3.5 紫花苜蓿活性提取物对血清生化指标的影响 |
| 3.3.6 紫花苜蓿活性提取物对40周龄蛋鸡经济效益的影响 |
| 4 小结 |
| 第五章 总体讨论 |
| 第六章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 在校期间发表的文章 |
四、大豆黄酮对畜禽生理及生产的影响（论文参考文献）
- [1]艾蒿醇提物对肉仔鸡生长性能、肠道指标及肉品质的影响[D]. 江阳. 内蒙古农业大学, 2021(02)
- [2]大豆异黄酮在动物养殖中的应用研究进展[J]. 吕宁,胡友军,冉学光,肖静英,赵晓南,霍星华. 广东畜牧兽医科技, 2019(03)
- [3]大豆黄酮对妊娠母猪和大鼠繁殖性能的影响及其调控机理[D]. 张琦琦. 四川农业大学, 2019(01)
- [4]大豆黄酮对生长肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响[D]. 孙志伟. 四川农业大学, 2019(01)
- [5]大豆黄酮在产蛋鸡生产上应用的研究进展[J]. 赵必迁. 养禽与禽病防治, 2017(10)
- [6]大豆黄酮在产蛋鸡生产上应用的研究进展[J]. 赵必迁. 广东饲料, 2017(08)
- [7]大豆异黄酮在畜禽生产中的应用及安全性研究进展[J]. 孙肖明,孟宪梅,宿甲子. 中国畜牧兽医, 2016(08)
- [8]槲皮素对蛋鸡产蛋性能的雌激素样作用[D]. 由莹. 东北农业大学, 2016(02)
- [9]大豆黄酮对肉种鸡产蛋和繁殖性能的影响[J]. 王钱保,黎寿丰,赵振华,黄华云,李春苗,薛龙岗. 动物营养学报, 2016(02)
- [10]“渝苜1号”紫花苜蓿提取物对罗曼蛋鸡生产性能、蛋品质和血液生化指标的影响[D]. 陈清华. 西南大学, 2015(05)