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问：中药炮制技术的中药炮制技术发展史
- 答：几千年以来，中国不仅积累了丰富的炮制方法与技含前术，而且也形成了一套传统的炮制加工工具。炮制是中药传统制药技术的集中体现和核心，饮片入药，生熟异谈芹清治是中药的鲜明特色和一大优势。中药饮片炮制技术是中国所特有的，是中国几千年传统文化的结晶，是中华文化的瑰宝。
中药炮制历史久远，相传起源于神农时代。远古时候，人们为使药物清洁和服用方首弊便，采取了洗净、劈块等简单的加工方法，这就是中药最早的炮制。当人类发现火以后，受到用火加工食物的启示，便用火来加工药物，因此对药物的毒性降低和调整药性起到了良好的效果。到了夏禹时代，由于酿酒的出现，为以后的酒制开辟了广阔的道路，后来出现的盐制、醋制、蜜炙等炮制方法，更丰富了中药的炮制内容，且较好地适应了临床的需要。