多酚类化合物论文

蒿子油氧化稳定性的研究
一、沙蒿籽油的氧化稳定性研究（论文文献综述）王枭[1]（2021）在《沙棘叶中酚类物质的提取、包封及应用研究》文中研究表明沙棘叶中含有丰富的酚类物质,具有抗氧化、抗菌、降血糖、...
苹果汁具有抗癌作用
一、苹果汁有抗癌作用（论文文献综述）阿依帕夏·热合曼,杨行,马铭赛,王玉涛,古丽米热·艾尔肯[1]（2019）在《正交设计在苹果汁饮料配方工艺中的应用》文中进行了进一步梳理随着...